เมนูอาหาร Fundamentals Explained

เมนูอาหาร Fundamentals Explained

Blog Article

ข้าวมันไก่ เมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ เพราะประกอบไปด้วยโปรตีน โดยเมนูข้าวมันไก่นั้นมีวัตถุดิบหลักๆ คือไก่กับข้าว ที่เป็นวัตถุดิบราคาไม่แพง ช่วยประหยัดงบ โดยเมนูนี้สามารถทานคู่กับน้ำซุปร้อนๆ และน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ เช่นกัน 

 ใส่น้ำลงในหม้อ ตักน้ำพริกแกงส้มที่โขลกลงไปคนให้ละลาย

หน้าหลัก เมนูอาหาร หน้าหลัก เมนูอาหาร ค้นหาโดย

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง

           • ข้าวผัดกุ้งแครอต (ดูวิธีทำคลิก)

เมนูยำต้องมีพริกเป็นส่วนประกอบ ซึ่ง สรรพคุณของพริกขี้หนู คือ ช่วยเจริญอาหารและรักษาอาการอาเจียน รักษาโรคหิด กลาก รักษาโรคบิดสรรพคุณของมะนาว มะนาวมีวิตามินเอและซี รวมทั้งมีธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงกว่าในน้ำมะนาว มีสรรพคุณทางยาคือ เปลือกผล มีรสขม ช่วยขับลม รักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด

อีกหนึ่งเมนูประหยัด เหมาะสำหรับคนชอบทานกะเพรา แต่เบื่อกะเพราเดิมๆ โดยเมนูนี้ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง และราคาไม่แพง แถมอิ่มท้องอีกด้วย เพียงแค่ใช้ใบกะเพราผัดกับปลากระป๋องเท่านั้น โดยสามารถเพิ่มความเผ็ดได้ตามต้องการ เท่านี้ก็ได้กะเพราปลากระป๋อง เนื้อปลาแน่นๆ ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถูกใจแน่นอน

ทานไข่ดาวอย่างเดียวก็คงจะธรรมดาเกินไป แต่ถ้าหากนำมายำก็น่าอร่อยไม่แพ้กัน โดยเมนูที่สร้างสรรค์จากไข่นี้สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ แถมประหยัดงบ และเวลา เพียงแค่ทำน้ำยำรสชาติถึงใจ และใส่ผักเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความน่าทาน จากนั้นนำไข่ดาวที่ทอดแล้วไปยำ ก็ได้เมนูที่ดูเหมือนจะธรรมดาแต่ก็ไม่ธรรมดาแล้ว 

 โขลกน้ำพริกแกงส้ม กระชาย หอมแดง และเนื้อปลาทูน่าเข้าด้วยกันจนละเอียด

 พอทั้งหมดสุกแล้วก็ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกขี้หนูสวน

อาหารประเภทยำ ส่วนใหญ่เป็น ผักและเนื้อสัตว์ ใช้การลวกผักและเนื้อสัตว์ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงให้มีรสชาติ เมนูอาหาร เป็น เทคนิคการทำอาหาร ที่ไม่ใช้ การผัด การทอด ทำให้ เมนูยำ มีไขมันต่ำ ไม่ทำให้อ้วน เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ต้องการควบคุมน้ำหนักตัว อาหารยำจึง เป็น อาหารที่เหมาะสำหรับการกินในทุกช่วงเวลา ทั้ง เป็นอาหารหลัก และ เป็นอาหารสำหรับวันงานสังสรรค์ อาหารไทยประเภทยำ ในแต่ละภูมิภาค มีความแตกต่างกันออกไป เช่น

ยำของภาคเหนือ ลักษณะจะเป็นการผสมอาหารหลากหลาย ใส่ถั่วเน่า อาหารหมักที่ใช้ปรุงรสสำหรับชาวเหนือ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ กะเพราปลากระป๋อง เมนูประหยัด ทำง่าย งบน้อย อร่อยเหาะ!

เชฟหนุ่มสอนวิธีทอดไข่ดาวแบบง่าย ๆ ทั้งอร่อยและน่ากิน